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Micoterapia

Significa l'utilizzo di funghi come alimenti e integratori con proprietà curative. Usati ampiamente da millenni nella medicina tradizionale cinese, da qualche tempo trovano spazio anche in occidente in virtù soprattutto di ricerche scientifiche moderne, che ne dimostrano le potenzialità terapeutiche. I funghi per loro natura digeriscono sostanze in decomposizione rendendole nuovamente biodisponibili. Sono considerati "superalimenti" naturali e la loro azione è mirata al ripristino dell'equilibrio dell'organismo.

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